8.05.2025 14:06
Главред газеты «Ваши 6 соток» опроверг связь дефицита российского картофеля с отказом от огородов

Фото: Наталья Шатохина/NEWS.ru/ТАСС
По его словам, на самом деле цены взлетели из-за картофельной полуанархии.
Ранее директор Союза участников рынка картофеля и овощей России Алексей Красильников заявил, что одной из причин рекордного роста стоимости этого продукта стал отказ от посадок картошки в личных домохозяйствах, из-за чего сейчас «население может рассчитывать только на покупные овощи».
Руководитель организации «Садоводы России», экс-депутат и главред газеты «Ваши 6 соток» Андрей Туманов не согласился с коллегой, он сказал изданию «Подъём», что проблема не в сокращении частных посевов, и отметил, что нужно повышать урожайность картофеля: за рубежом производители собирают по 500 кг с сотки, а в России – 50 кг.
«Никакого не имеет отношения, кто выращивает картофель: частные подворья, либо фермеры, либо крупные хозяйства. Скорее всего, повышение цены произошло из-за влияния импорта, потому что ранняя картошка практически вся везётся из разных стран. Ясно, что своей картошки даже в Крыму и Сочи ещё нет, поэтому это весь картофель завезённый из Египта, Ирана, Азербайджана… И, кстати, в некоторых странах даже налажено выращивание картофеля в теплицах. Надо понимать, что картофель — культура вегетативно размножаемая, и она за собой тащит шлейф болезней, то есть чем дольше вы выращиваете картошку без смены посадочного материала, тем у вас сильнее снижается урожай.
Тут на помощь может прийти наука и правильная агротехника. У нас интернет здорово сбил урожайность по многим культурам, потому что много интернет-советчиков советуют всякий бред. А если вернуться к нормальным агротехнологиям урожай картофеля даже в нечернозёмной зоне может быть до 500 кг с сотки, а не так как сейчас — максимум 50 кг. В Польше, Голландии, Германии если вы собираете меньше 500 кг картофеля с сотки, значит вы плохо работаете. У нас намного снижена урожайность именно из-за того, что любительщина идёт с картошкой, это сейчас меняется, но в целом у нас с выращиванием картофеля, скорее, такая полуанархия».
Туманов добавил, что фермеры могут в 10 раз увеличить урожайность картофеля, если будут заниматься оздоровлением посевов и «сажать хороший посадочный материал, нормально применять органические, минеральные удобрения и соблюдать агротехнику».