Кондитеры уже разместили сладкую копию в музее «оригинала», рассказали изданию «Подъём» в мастерской «ЭтноПряник».

Пекари отметили, что во время «строительства» была допущена «преступная халатность» в виде использования маргарина, из-за чего от пряничного театра отвалились фасады из сахарной глазури. Для изготовления последнего варианта в итоге применили качественное сливочное масло.

«Руководство театра заинтересовалось нашим пряником и заказало для него витрину. Мы с командой для такого случая создали новый и уже передали его театру. Второй раз мы сделали его крепким. Долго будет стоять. Мы очень довольны тем, что получились. Всего на строительство ушло три месяца».

Пряничный театр весит 25 килограмм. Его пекли 9 кондитеров.

@pdmnews