Первый зампред комитета Госдумы по природным ресурсам Юрий Афонин в беседе с изданием «Подъём» назвал эту крупу полезной и «исконно русской».

«Гречка достаточно полезный продукт по сравнению с макаронными изделиями, там много необходимых организму компонентов. Плюс она может храниться долго. Плюс это исконно русская [кухня]. Поэтому её популярность не удивительна, из неё можно приготовить и каши, и гарниры. У русского народа гречка – одно из самых употребляемых блюд. В культуре европейских стран гречка не присутствует. Между макаронами и гречкой я, например, выбираю гречку».

В связи с ажиотажем из-за коронавируса в некоторых российских магазинах закончилась гречка. Это оказался самый популярный продукт, который покупают впрок.

@pdmnews